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E. Coli爆发追溯到起源

卫生官员认为,他们已经追踪到可能致命的大肠杆菌的爆发,这种细菌使内布拉斯加州至少18人感染病毒沙拉吧。

国家卫生部发言人Marla Augustine周二表示,10起涉及E-Coli O157:H7的病例已通过实验室检测确认,另有8例被怀疑。

包括一名79岁女性和一名6岁男孩在内的5人住院治疗,但没有人患重病。 奥古斯丁说,疫情可以追溯到科尔尼Golden Corral餐厅的沙拉吧。

拥有该餐厅的科罗拉多州Evergreen的Tri-Golden Management总裁Mike Kutch说,这个可疑的来源是沙拉吧生菜污染。 “一旦(爆发)引起了我们的注意,我们一直在与卫生部门合作,” Kutch说。 “我们正在前进,(但)这是一件坏事。”

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目前尚不清楚莴苣何时或如何被污染。 它可能在到达餐厅之前发生。

Kutch表示,1998年3月开业的Kearney餐厅过去一直受到卫生部官员的好评。

负责调查的州流行病学家托马斯·萨夫拉内克说,爆发并不是餐馆的持续问题。 餐厅经理Paul Rieken说,它提高了员工防止污染的意识。

Safranek说,受影响的人年龄从5岁到79岁不等,所有人都在2月26日至28日的周末在科尔尼地区。

这种特殊的大肠杆菌菌株攻击消化道,导致发烧和血性腹泻。 在严重的情况下,它可以导致肾衰竭和死亡。

该疫情的第一份报告于周五在一家明登诊所举行,官方称他们正在治疗疑似大肠杆菌症状的人。